在8月1日举行的2026年世界奶业大会开幕式上，国际食品科技联盟授予呼和浩特市“世界乳都”牌匾。从2005年“中国乳都”挂牌到“世界乳都”授牌，二十余年时间里，一家企业与一座城市彼此托举的故事，是中国乳业从跟跑到领跑的生动缩影。其中，蒙牛集团的成长轨迹始终与“乳都”的进阶同频共振。深耕廿载　乳都蝶变2001年，蒙牛集团率先提出建设“中国乳都”的倡议，助力呼和浩特市将产业优势转化为城市名片。2005年8月28日，“中国乳都”挂牌仪式在呼和浩特市举行。2001年，蒙牛集团率先倡议建设“中国乳都”此后二十年，呼和浩特市奶业完成了从“跟跑”到“并跑”再到“领跑”的进击。2010年，蒙牛集团、伊利集团跻身全球乳业20强。2023年，呼和浩特市被授予“中国奶业育种之都”“世界乳业科技之都”，乳制品产业入选国家先进制造业集群。2025年，呼和浩特市乳业全产业链营收突破3000亿元。蒙牛集团、伊利集团在“2025年全球乳业20强”榜单中分别位列第10位、第5位，呼和浩特市成为全球唯一同时拥有两家世界乳业十强企业的城市。科创驱动　产业升级2019年8月，内蒙古自治区、呼和浩特市与蒙牛集团共同发起，由蒙牛集团牵头承建的“中国乳业产业园”项目启动。该项目立足“中国乳都”打造乳产业核心区，凭借自身的产业集聚优势、国际合作优势、品牌管理优势、科技研发优势及园区地域优势，已建成10座乳品工厂，覆盖常温液态奶、低温酸奶、冰淇淋、鲜奶、奶粉、奶酪等多个品类；建设了世界级智能制造集群、乳业科技创新平台、绿色零碳制造园区和消费者体验地；布局牛乳深加工、特殊医学等精准营养的新业态。2019年，蒙牛集团启动“中国乳业产业园”项目在呼和浩特市和林格尔县总部基地，蒙牛集团建成中国首个全品类牛乳深加工工厂。全球首创的GOSS系统能够精准分离乳脂、乳蛋白等成分，同时不破坏原有营养结构，实现每一滴牛奶的“吃干榨尽”。“中国乳业产业园”项目聚焦乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC、特色奶酪等高端原料自主研发与生产，填补了国内全品类牛乳深加工的市场空白，标志着中国乳业从“单一品类加工”向“全品类精深加工”高端价值链的跨越升级。今年4月，“奶立方”工厂实现乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、酪蛋白胶束MCC三款关键新品乳业原料量产。其中，脱盐乳清粉D90脱盐率超过90％，质量指标远超国家标准；乳铁蛋白纯度达95％，成功打破国外垄断。蒙牛集团也由此获批“农业农村部乳品精深加工重点实验室”，成为国内乳业唯一入选项目。曾经的国家级贫困县和林格尔，如今已是产业集聚的世界乳都核心区，聚集20多个产业链配套企业，是全球规模最大、品类最全、产业链最完整的世界级生产基地之一。扎根草原　“香誉”全球蒙牛集团的生长轨迹，始终与故土同频。脚下是内蒙古的草原沃土，身后是十四亿国人的健康期许。蒙牛集团在上游攻坚乳业“芯片”，在林格尔县台基营村苜蓿种植基地培育出6个国产苜蓿品种，品质全面对标进口苜蓿水平，深入实施“中国百万奶牛基因改良计划”，建成2座国家级核心育种场，筛选核心牛群超4万头，培育优质种公牛115头；自主研发“现代1号”奶牛基因芯片，在通辽打造年产能5万枚的奶牛胚胎实验室。蒙牛集团在终端布局常温、低温、冰淇淋、鲜奶、奶粉、奶酪六大品类，并持续深耕国家“学生饮用奶计划”这项由中央政府批准并组织实施的全国性学生营养干预计划，是落实“健康中国”战略和“国民营养计划”的卓越践行者。目前，蒙牛学生奶已覆盖20000余所学校，保障千万中小学生每日供奶，为学子在校的营养健康保驾护航。蒙牛产品进入10余个国家和地区市场，并建有5个海外生产基地，在北美、欧洲、澳洲、东南亚等地建有跨国研发中心。2026世界杯揭幕战上，蒙牛集团推选6名内蒙古青少年作为护旗手登上赛场，成为一张青春闪耀的内蒙古名片。从率先倡议“中国乳都”到躬身建设“世界乳都”，蒙牛集团的27年，是一杯牛奶从草原走向世界的征途，是中国乳业从跟跑到领跑的生动实践。站在“世界乳都”的新起点上，向下扎根，把草原初心融进十四亿国人的营养日常；向外生长，以中国乳业的力量回应全球家庭的健康向往。

为扎实推进“护苗2026”专项行动，筑牢未成年人暑期安全防护防线，有效提升青少年应急避险、自救互救和应急处置能力，7月20日，东西湖区文明办、区新时代文明实践中心联合区红十字志愿者协会，成功举办“临空港·护苗急救训练营”文明实践主题活动。辖区35名青少年沉浸式参与其中，为平安暑假筑牢安全根基。活动邀请区红十字志愿者协会专业师资授课，采用“理论讲解＋实物教具＋互动实操”的沉浸式教学模式，由浅入深推进。活动开篇以播放安全科普动画导入，直观展示暑期溺水、中暑、极端天气等常见安全隐患，迅速调动现场学习氛围。孩子们目不转睛观看视频，主动举手提问、相互探讨，快速建立起主动防护的安全意识。理论学习环节，讲师围绕防溺水、防中暑、极端天气避险等内容分层讲解，普及“五要五不要”“躲、绕、听、记”等实用口诀，并重点教学海姆立克急救法和心肺复苏（CPR），拆解标准施救流程，补齐青少年急救知识短板，让大家吃透基础急救理论知识。实操互动环节将课堂氛围推向高潮。讲师现场示范水上救援抛投技巧、标准施救动作以及救生衣规范穿戴流程，孩子们踊跃举手上台体验，逐一完成救生衣穿戴、水上救援模拟等实操项目。针对部分孩子出现的穿戴松紧不当、抛投姿势不规范等问题，讲师一对一纠错指导，孩子们反复练习，直至掌握标准操作方法。在急救实训区，亲子搭档借助人体模型进行CPR操作练习，做到“学得会、用得上”。活动结束后，孩子们前往区新时代文明实践中心科普基地参观体验，进一步拓宽了孩子的安全视野。下一步，东西湖区将依托新时代文明实践中心（所、站）等阵地，持续开展“临空港·护苗”系列安全实训活动，丰富未成年人暑期实践内容供给，织密安全防护网，守护青少年度过一个平安、充实的暑假。（云上临空港　通讯员　潘利华　郑欢）

为深入推进“护苗2026”专项行动，持续擦亮“绿书签”行动品牌，充实辖区青少年暑期文化生活，引导未成年人绿色阅读、崇尚科学，7月16日－17日，东西湖区文明办、区新时代文明实践中心联合区扫黄打非办、区科协在文明实践中心开展“科普润童心　护苗伴成长”系列科学实验课，将护苗宣传教育与趣味科学实践深度融合，为孩子们打造沉浸式暑期成长课堂。活动开篇播放护苗主题宣传短片，引导未成年人绿色阅读、文明上网，主动远离盗版图书、低俗不良网络信息，树立尊重知识产权、健康向上的成长理念，为未成年身心健康筑牢防护屏障。科普课堂设置四大特色教学主题，兼顾力学与自然常识科普，内容丰富、形式新颖。《框架结构》《拱形支撑》两门力学课堂邀请学生上台动手搭建模型，亲身对比不同结构的稳固特性，在实操中读懂建筑力学知识。在《玩转四季》课堂，讲师借助可视化展板讲解季节更替、气候相关知识，现场互动问答充分调动孩子们的积极性；《温度溜滑梯》通过温度计、冷热对比实验器材，直观科普温度变化原理。课堂以教具演示、动手实操、互动分享为主，打破传统理论授课的枯燥模式，极大激发了青少年的科学探索热情与创新思维。下一步，东西湖区将持续整合科普、文化实践阵地资源，常态化推出科普体验、“护苗·绿书签”等特色公益活动，不断丰富青少年暑期实践载体，以多元化文明实践举措持续护航辖区未成年人健康成长。（云上临空港　通讯员　李佳玮　郑欢）