蒋喜代表：

您提出的“关于打造大健康食品研发创新生产为一体的生态链的建议”收悉，现答复如下：

首先，感谢您对我区健康食品特别是营养健康食品行业高　质量发展的关注和支持！食品产业一直是我区的重要支柱产业，对地区经济贡献显著。在当前经济放缓、市场竞争激烈的形势下，亟需通过推动营养健康食品的研究开发和技术创新，打造研发、创新、生产为一体的生态链，满足市场和消费者逐年增高的需求。您提出的建议非常有利于提高我区食品大健康产业链现代化水平。

作为主办单位，我办结合您的建议内容和工作实际，成立了办理工作领导小组，制定了具体工作方案，细化了任务分解和工作进度安排，做到了目标明确、责任具体。同时，我办进一步听取意见和想法，积极做好沟通、协调、落实工作，及时梳理汇总相关材料，推进了您的建议办理工作。

一、立足“智能创新”，驱动发展提效能

一是示范引领推技改。以“智改数转”为抓手，重点推进武汉双汇制冷系统改造等技改项目，通过工艺革新与设备迭代，引领传统食品加工向智能化、绿色化转型。同时推动福气面团等龙头企业实施数字化改造，构建从原料溯源到终端销售的全流程数据管理体系，助力产业向“品质化、功能化、个性化”升级。今年上半年全区休闲食品产业规模（营收）领跑全省同类特色产业集群，为区域经济高质量发展注入强劲动能。二是产品创新壮产业。鼓励龙头企业牵头组建创新联合体，提升企业自主创新能力。支持主力企业做强食品研发前端，加大研发投入，重点投向个性化食品等细分领域，推出多款新产品。建立成长型优秀中小食品企业培育库，通过政策扶持、资源对接等方式支持其茁壮成长。三是业态创新扩渠道。区委组织部组织我办、走马岭街与相关企业就搭建直播平台进行深入对接，拓宽企业销售渠道，助力传统食品制造业拓展市场空间。

二、着眼“高端布局”，品质引领拓市场

一是紧盯市场强能级。全丰食品聚焦食品全领域生态链，布局从源头溯源、研发创新、中小测试中心、到市场服务端的链式服务体系，形成了从原料到终端产品的完整闭环。巴比食品建设了工业化、信息化、智能化、数字化深度融合的智慧工厂，产品可满足消费者在家消费、到店消费、食堂消费、线上消费等多场景需求。周黑鸭公司启动5月品牌升级行动，其推出的卤料包创新品类位列京东复合调味料热卖榜前列，满足了消费者口感与健康的双重需求。组织蔬菜供应对接、供需对接、餐饮合作对接等活动，从源头保障产品质量，推动产业链企业降本增效、融合发展。二是畅通服务强保障。举办“聚力成链·共飨临空港”食品大健康产业链党建联建共建活动，同步开展企业推介会及银企对接会活动，推动组织链融合产业链、拓展供应链、牵引创新链。联合区职能部门举办第24期“光合荟－－创新融合・食健未来”活动，组织区内食品企业参加“武创荟”大健康产业科技成果转化专场等活动，为产业链上下游企业提供沟通交流互动平台。三是供应链协同推转型。配合区交通局等单位组织召开多场座谈会，协助开展铁路进园区必要性、可行性评估，助力企业发展多式联运；引导骨干物流企业与区内食品制造龙头企业探索跨界融合，推动“两业联动”发展。

武汉临空港经济技术开发区食品医药产业建设管理办公室

2025年8月19日