现将报告编号为:DBJ24420100003446616、DBJ24420100003446617、XBJ24420112484347488、XBJ24420112484347489，不合格食品核查处置情况通告如下:

一、美仕食品科技(湖北)有限公司生产的“港式老母鸡当归高汤面(非油炸速食面)”、“美仕土豆泥(重庆香辣烧烤鱼仔)”

(一)抽检基本情况

2024年10月31日，武汉市市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所，对美仕食品科技(湖北)有限公司生产的“港式老母鸡当归高汤面(非油炸速食面)(规格型号:80克(面饼61克+汤包15克+蔬菜包4克)/盒，生产日期:2024-10-21)”、“美仕土豆泥(重庆香辣烧烤鱼仔)规格型号:80克(58.7克/盒，生产日期:2024-10-21)”进行了抽样检验，抽样单编号为DBJ24420100003446616、DBJ24420100003446617，经检验，港式老母鸡当归高汤面中菌落总数项目不符合GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》要求、美仕土豆泥中霉菌不符合GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》要求，检验结论均为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况 

美仕食品科技(湖北)有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、《中华人民共和国行政处罚法》 第三十二条第一项、三十四条的规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十一条第二项、第十七条第一项的规定，本局决定对当事人处以没收不合格产品、违法所得及罚款的行政处罚。

(三)原因排查及整改情况 

美仕食品科技(湖北)有限公司提交了整改报告，不合格原因:储运不当。整改措施:及时召回不合格产品，对原来储存条件进行整改，仓库地面做抬高处理，做好温湿度记录。

二、武汉市东西湖王府酒店经营使用的“黑边菜盘(自行消毒)”、“花型瓷盘(自行消毒)”

(一)抽检基本情况

2024年11月14日，武汉市东西湖区市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司，对武汉市东西湖王府酒店经营使用的“黑边菜盘(自行消毒)(消毒日期:2024-11-14)”、“花型瓷盘(自行消毒)(消毒日期:2024-11-14)”进行了抽样检验，抽样单编号为XBJ24420112484347488、XBJ24420112484347489，经检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况 

武汉市东西湖王府酒店违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第(五)项的规定。依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，本局决定对当事人处以警告的行政处罚。

(三)原因排查及整改情况 

武汉市东西湖王府酒店提交了整改报告，不合格原因:过程控制不严。整改措施:1.消毒时严格遵守操作规范，确保消毒质量;2.在餐具及时消毒后进行妥善存放，避免污染;3.严抓餐具消毒关，对店内接触到食品的餐具全部进行消毒。

东西湖区市场监督管理局

2025年2月21日