现将报告编号为:DBJ24420100003434895、XBJ24420112487231826、XBJ24420112487231825、XBJ24420142484334800不合格食品核查处置情况通告如下:

一、武汉市东西湖梁无名酒楼经营的“鸡蛋”

(一)抽检基本情况

2024年03月04日，武汉市市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所，对武汉市东西湖梁无名酒楼经营使用的“鸡蛋(型号规格:称重，购进日期:2024-04-20)”进行了抽样检验，抽样单编号为DBJ24420100003434895，经检验，氟苯尼考、甲氧苄啶、磺胺类(总量)项目不符合GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况 

武汉市东西湖梁无名酒楼违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人不予行政处罚。

(三)原因排查及整改情况 

武汉市东西湖梁无名酒楼提交了整改报告，当事人履行了进货查验等义务，并能如实说明其进货来源。整改措施:下架涉案产品，严格落实进货查验义务。

二、武汉市东西湖李砖鲜鱼摊销售的“鲜活牛蛙”、“鲜活泥鳅”

(一)抽检基本情况

2024年03月04日，武汉市东西湖区市场监督管理局委托湖北洁源检测有限公司，对武汉市东西湖李砖鲜鱼摊销售的“鲜活牛蛙(型号规格:称重，购进日期:2024-03-04)”、“鲜活泥鳅(型号规格:称重，购进日期:2024-03-04)”进行了抽样检验，抽样单编号为XBJ24420112487231826、XBJ24420112487231825，经检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况 

武汉市东西湖唐泽武鲜鱼店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人不予行政处罚。

(三)原因排查及整改情况 

武汉市东西湖唐泽武鲜鱼店提交了整改报告，当事人履行了进货查验等义务，并能如实说明其进货来源。整改措施:进一步提高农产品质量安全意识，严格按要求履行进货查验，选择信用良好的供货商，以保障农产品质量安全。

三、武汉黑糖源商贸有限公司委托生产的“单晶冰糖(单晶体冰糖)”

(一)抽检基本情况

2024年05月09日，武汉市东湖新技术开发区市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司，对武汉黑糖源商贸有限公司委托生产的“单晶冰糖(单晶体冰糖)(型号规格:300g/袋，生产日期:2024-03-18)”进行了抽样检验，抽样单编号为XBJ24420142484334800，经检验，还原糖分项目不符合GB/T 35883-2018《冰糖》要求，检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况 

武汉黑糖源商贸有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，本局决定对当事人处以没收违法所得及罚款的行政处罚。

(三)原因排查及整改情况 

武汉黑糖源商贸有限公司提交了整改报告，不合格原因:原料储运不当。整改措施:1、严格把好原料进货关;2、采购合格产品。

东西湖区市场监督管理局

2024年8月27日