【编者按】在中国的历史上，只有武汉和上海两个城市曾经在城市名字前面冠以“大”字，“大武汉”以及“大汉口”曾经声名远播。而如今，随着城市改造的快速推进，一栋栋优秀历史建筑被推倒，一片片著名里分（里弄）被夷平，一处处具有保护价值的工业建筑被拆除，取而代之的几乎是清一色的高档楼盘。地产经济正在左右城市的发展。历史正在离我们远去，文化正在离我们远去，记忆正在离我们远去。若干年后，我们的子孙后代还能记得大武汉曾经如此辉煌的历史吗？若干年后，我们的子孙后代到哪里去找寻历史上的大武汉、大汉口的踪迹？

周国献

位于东西湖东山街道办事处的东山食品厂（周国献2018年10月拍摄）

    1958年，武汉东西湖国营农场建立，目标是建立武汉市副食品基地，为武汉市人民提供更多更好的副食品。

    因此，食品工业是东西湖国营农场建立最早、发展最快的工业行业。

东山食品厂（周国献2018年10月拍摄）

    东山食品厂位于今东西湖东山街道办事处。据《武汉市志·工业志》（武汉大学出版社1999年3月第1版）“1985年食品行业主要企业基本情况表”记载，东山食品厂成立于1959年，1985年有职工534人，固定资产原值439万元，工业总产值287万元，利润16万元，主要产品产量糖果1092吨。

东山食品厂（周国献2018年10月拍摄）

    目前，原东山食品厂已变身为化纤制品公司。

东山食品厂变身化纤制品公司（周国献2018年10月拍摄）

东山食品厂变身化纤制品公司（周国献2018年10月拍摄）

东山食品厂变身化纤制品公司（周国献2018年10月拍摄）

东山食品厂变身化纤制品公司（周国献2018年10月拍摄）

图中左侧为东山食品厂围墙（周国献2018年10月拍摄）

水塔（周国献2018年10月拍摄）

    东山食品厂附近有几栋老房子，上有“武汉市东西湖区产品销售公司东山食品营”字样，最后缺了几个字，“营”是“营销处”还是“营业部”或其他，知情者请告知。谢谢！

    东西湖区产品销售公司与东山食品厂有何关系，也有待考证。

武汉市东西湖区产品销售公司入口（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司变为民宅（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司变为民宅（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司的规章制度（周国献2018年10月拍摄）

武汉市东西湖区产品销售公司的规章制度（周国献2018年10月拍摄）

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