东西湖本土的大型餐饮连锁“大自然”酒店，坚持用传统手法制作的腊鱼、腊肉、腊腿、腊蹄膀等。
食材新鲜本味，是美味的关键。大自然酒店有一批长期合作的鸡、鸭、鱼、猪等养殖农户，只选用健康天然的好产品。食材用食盐腌制7到9天，“转场”到一家工业园区楼顶，1000多平米的天然大晒场。经过15到20天晾晒，日晒夜露历时一个月，形成醇香腊味。
除了腊货，这个晒场还常年用传统工艺晾晒开胃菜:稻草霉臭豆腐丶豆食，萝卜丝丶剁椒等订单供不应求。
酒店今年更推出“到家年饭”，不同的团聚，相同的年味，在家即可享受星级服务“新食尚”。
腊货预定 :李丽经理:15623074103
刘勤经理:15387136233
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发布时间： 2022-02-05 09:56
来源： 区融媒体中心 作者： 访问：
东西湖本土的大型餐饮连锁“大自然”酒店，坚持用传统手法制作的腊鱼、腊肉、腊腿、腊蹄膀等。
食材新鲜本味，是美味的关键。大自然酒店有一批长期合作的鸡、鸭、鱼、猪等养殖农户，只选用健康天然的好产品。食材用食盐腌制7到9天，“转场”到一家工业园区楼顶，1000多平米的天然大晒场。经过15到20天晾晒，日晒夜露历时一个月，形成醇香腊味。
除了腊货，这个晒场还常年用传统工艺晾晒开胃菜:稻草霉臭豆腐丶豆食，萝卜丝丶剁椒等订单供不应求。
酒店今年更推出“到家年饭”，不同的团聚，相同的年味，在家即可享受星级服务“新食尚”。
腊货预定 :李丽经理:15623074103
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