拒绝预制菜!这家高星酒店开通线上外卖

发布时间:2025-12-07 14:30   来源:东西湖区融媒体中心 武汉临空港投资集团 临空港会展酒店   作者:杨倩 刘天 李珂   访问: 【 打印 】 【 下载 】 字号:[ ]

近日,临空港会展酒店(下称酒店)正式开通线上外卖服务,覆盖周边5公里范围内企业与社区人群,市民足不出户就能品尝到星级酒店同款菜肴。

12月5日中午,酒店后厨正值出餐高峰。锅中番茄牛腩炖得软烂浓香,色泽诱人,出锅后迅速被分装进定制保温盒,经密封、加防漏袋等环节,交由外卖骑手送出。30分钟内,这份热气腾腾的番茄牛腩拌饭将送达顾客手中。

“网安基地及其周边发展迅速,作为区域内唯一的高端酒店,我们以助力区域发展、做好后勤保障为核心,这是我们拓展外卖业务的主要原因。”酒店市场营销总监李攀介绍,周边产业园区企业陆续入驻,员工对高效、高品质餐饮的需求日益增强。为此,酒店调整服务策略,从专注商务接待扩展至兼顾市民日常餐饮,推出多款平价外卖套餐,以“星级标准、现做现卖”填补区域高端外卖市场空白。

据悉,该酒店由武汉临空港产业投资集团打造,是国家网安基地核心区域首家高端商务会议型酒店。目前外卖菜单已推出低卡营养餐、特色炒饭、汤汁拌饭、风味小炒等50多款菜品,所有餐品拒绝使用预制菜,由星级主厨现场制作,严格把控出品品质。

东西湖融媒记者在外卖平台页面看到,招牌菜品“西红柿牛腩拌饭”用券后售价20.8元,月内已售300余份,并获众多回头客推荐。酒店外卖服务上线近2个月以来,已售出约2000单,其中番茄牛腩拌饭与轻食沙拉最受欢迎。

在食品安全管控方面,酒店建立起从采购到配送的全链条保障机制。食材每日采购、全程溯源,生鲜当日到店,进口食材来源可查,每批次菜品均按规定留样。打包环节采用食品级餐具,并搭配密封与保温措施,同时设立24小时售后通道,全面保障消费者用餐安全。

此外,酒店还同步推出团餐外送服务,可为企业、家庭提供定制外卖、自助餐、茶点及定制宴会等配套服务。未来酒店将根据客户反馈持续优化菜单,逐步扩大配送范围与服务方式,以“平民价格、星级品质”满足多样化用餐需求。

外卖业务上线的同时,酒店堂食菜单也迎来冬季焕新。餐饮部围绕“暖胃滋补、应季鲜食”主题,推出广式支竹羊肉煲、古法姜皇焖老鹅煲、黄州萝卜烧土猪肉等暖身菜品,以及多款养生炖汤,以丰富品类迎接冬日餐饮市场。

订餐咨询电话:027-83220116

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拒绝预制菜!这家高星酒店开通线上外卖

发布时间: 2025-12-07 14:30

来源: 东西湖区融媒体中心 武汉临空港投资集团 临空港会展酒店    作者: 杨倩 刘天 李珂    访问:

近日,临空港会展酒店(下称酒店)正式开通线上外卖服务,覆盖周边5公里范围内企业与社区人群,市民足不出户就能品尝到星级酒店同款菜肴。

12月5日中午,酒店后厨正值出餐高峰。锅中番茄牛腩炖得软烂浓香,色泽诱人,出锅后迅速被分装进定制保温盒,经密封、加防漏袋等环节,交由外卖骑手送出。30分钟内,这份热气腾腾的番茄牛腩拌饭将送达顾客手中。

“网安基地及其周边发展迅速,作为区域内唯一的高端酒店,我们以助力区域发展、做好后勤保障为核心,这是我们拓展外卖业务的主要原因。”酒店市场营销总监李攀介绍,周边产业园区企业陆续入驻,员工对高效、高品质餐饮的需求日益增强。为此,酒店调整服务策略,从专注商务接待扩展至兼顾市民日常餐饮,推出多款平价外卖套餐,以“星级标准、现做现卖”填补区域高端外卖市场空白。

据悉,该酒店由武汉临空港产业投资集团打造,是国家网安基地核心区域首家高端商务会议型酒店。目前外卖菜单已推出低卡营养餐、特色炒饭、汤汁拌饭、风味小炒等50多款菜品,所有餐品拒绝使用预制菜,由星级主厨现场制作,严格把控出品品质。

东西湖融媒记者在外卖平台页面看到,招牌菜品“西红柿牛腩拌饭”用券后售价20.8元,月内已售300余份,并获众多回头客推荐。酒店外卖服务上线近2个月以来,已售出约2000单,其中番茄牛腩拌饭与轻食沙拉最受欢迎。

在食品安全管控方面,酒店建立起从采购到配送的全链条保障机制。食材每日采购、全程溯源,生鲜当日到店,进口食材来源可查,每批次菜品均按规定留样。打包环节采用食品级餐具,并搭配密封与保温措施,同时设立24小时售后通道,全面保障消费者用餐安全。

此外,酒店还同步推出团餐外送服务,可为企业、家庭提供定制外卖、自助餐、茶点及定制宴会等配套服务。未来酒店将根据客户反馈持续优化菜单,逐步扩大配送范围与服务方式,以“平民价格、星级品质”满足多样化用餐需求。

外卖业务上线的同时,酒店堂食菜单也迎来冬季焕新。餐饮部围绕“暖胃滋补、应季鲜食”主题,推出广式支竹羊肉煲、古法姜皇焖老鹅煲、黄州萝卜烧土猪肉等暖身菜品,以及多款养生炖汤,以丰富品类迎接冬日餐饮市场。

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