起篓子咯!初冬时节,国家万亩渔业绿色循环试点基地迎来丰收盛景,黄颡鱼、大白刁、青鱼草鱼、鳊鱼等近十种鲜活水产,正欢快地“游”上市民的餐桌。
12月2日上午,寒风凛冽,国家万亩渔业绿色循环试点基地却是一片热火朝天。随着捕捞负责人一声洪亮的吆喝,近30米长的渔网缓缓收拢,黄颡鱼在网中活蹦乱跳,溅起层层晶莹的水花。
“这批黄颡鱼平均每条重约半斤,已完全达到上市标准。”武汉晟丰农业开发有限公司技术员罗正威介绍道,黄颡鱼因肉质细腻嫩滑、味道鲜美醇厚,且无肌间刺,深受市场青睐,目前,基地共养殖了500亩黄颡鱼,每天起网量约1万斤。
记者现场看到,捕捞上来的黄颡鱼通体呈铜黄色,在阳光的照耀下,泛着淡淡的金色光芒。利用小型起重机称重、装车后,这些黄颡鱼将被运往白沙洲农副产品市场,以满足武汉及周边城市的消费需求。

在另一处塘口,同样是一派繁忙景象,当天将有2万斤斑点叉尾鮰被送往市场。斑点叉尾鮰,原产于北美洲密西西比河流域,具有含肉率高、口感鲜美等特点,曾经主要依靠进口。
如今,斑点叉尾鮰已在国家万亩渔业绿色循环试点基地实现规模化养殖,养殖面积超1000亩,高峰时期,日均起网量超过3万斤,年稳定供应市场达200万斤。

“进入12月,销售旺季逐步来临,将依据市场需求随时起网鲜鱼,全力保障市场供应。”罗正威介绍,目前塘内鲜鱼存量约600万斤,其中在万亩鱼塘养殖的大白刁,每条规格已达5斤以上,完全能够满足春节前腌制腊鱼的需求。起篓子咯!