在汉江边的微风中,田多多咖啡餐厅的法式窗棂轻轻敞开,37岁的张仪将刚做好的拿铁端上桌,咖啡香气随风漫溢。
从世界500强企业的“空中飞人”,到养老服务行业的开拓者,再到如今重返家乡打造田园咖啡餐厅,张仪的人生轨迹,正如她手中那杯咖啡,层次丰富而回味悠长。
大学毕业后,张仪进入某世界500强外企,成为一名频繁出差、光鲜亮丽的都市白领。2018年,步入30岁的她迎来家庭与事业的双重转折。外公外婆的相继离世,让母亲发出“子欲养而亲不待”的感慨,也触动张仪重新思考人生的方向。
“老年群体既需要家人的关爱,也需要社会的关注。让他们拥有更幸福的晚年,是一件有意义的事。”2019年,她毅然辞职,创办养心堂老年服务中心,承接社区养老服务和日间照料运营,为老人提供托管、康复、文化娱乐等多元化服务并深受欢迎,团队规模逐步扩大至30人。
2023年,在慈惠街蔡家社区开展养老服务期间,张仪结识了社区党支部书记王君。王君被她的创业经历与热情打动,主动邀请她加入“归雁筑巢”专项计划。
“慈惠养育了我,能回家乡出一份力,何乐而不为?”
怀揣这份信念,2024年上半年,张仪暂停正处于上升期的事业,选择蔡家社区两处闲置民房,决心打造乡伴慈惠园区的首家咖啡餐厅。
张仪开办的田多多咖啡餐厅。
为做好这杯咖啡,张仪提前半年学习咖啡制作,考取了SCA国际咖啡师证书,并专程赴上海、东京等地考察咖啡餐厅运营。装修过程中,她保留民房原有结构,融入现代设计语言,打造出一个既时尚又充满乡土情怀的复合空间。她还投入10余万元引进顶级咖啡设备,严选全球优质豆源,确保每一杯咖啡醇厚香浓。
张仪考取了SCA国际咖啡师证书。
今年8月下旬,田多多咖啡餐厅开始试营业。凭借高性价比的饮品和充满情调的装修,迅速收获顾客好评。张仪介绍,“田多多”寓意田园生活与家乡风味,正式营业后,餐厅还将推出以慈惠本地食材为主的中西融合餐,并与周边农场、面包坊、茶馆、民宿等业态联动,开展共创活动。
可口香甜的拿铁。
餐厅二层是民宿区,以“轻度假”为理念,设计亲子套房、榻榻米、Loft等多元房型,满足不同客群需求。未来在这里,游客可清晨推窗闻果香,傍晚露台烧烤,入夜仰望星空,聆听风吹过水杉林的声响——从“半日游”到“两日微度假”,田多多正逐渐成为乡村休闲新地标。
“别人奔向城市,我回到村里。”张仪望着她长大的老屋方向,笑容坚定,“这里才是我的根,也是我梦想的新起点。”