8月12日，位于东西湖区慈惠街的武汉华瑞吉祥机械发展有限公司（下称华瑞吉祥）生产车间内，工作人员正抓紧组装一批智能萝卜清洗机。公司创始人蔡春远介绍，这些即将发往新疆的清洗机，采用定制化毛刷技术，能根据不同蔬菜特性自动调节清洗参数，“高效去污的同时，确保‘零损伤’。”

2006年，在湖北咸丰经营蔬菜种植的蔡春远发现，人工清洗萝卜效率低下，尤其在寒冬时节，工人操作极为不便，而这一行业痛点也促使他踏上创业之路。经过三年技术攻关，他研制的第一代白萝卜清洗机面世。该设备采用滚筒式设计、可调压喷淋系统及复合毛刷技术，实现了高效清洗与保护表皮的平衡。　

然而，产品在推广初期遭遇阻力。“当时很多农户认为，花几千元就买个洗萝卜的机器，不划算。”蔡春远回忆，转机出现在2009年年底，一位四川客户将设备直接带到田间试用，结果仅用一小时便完成“拔萝卜－清洗－上市”全流程，帮助萝卜抢占早市高价时段。这一“现身说法”案例，通过业内口口相传，迅速带动订单增长。

随着市场需求扩大，华瑞吉祥持续创新，研发出国内首台“日处理100吨萝卜清洗机”，实现清洗、分拣、脱水一体化。最新数据显示，该设备循环水利用率超80％，日处理能力在100吨以上，洗后萝卜破损率低于1％，相当于替代50名人工，日均节省成本2400元。

华瑞吉祥即将交付的产品。

“我们的设备看似小众，但每个都瞄准行业痛点。”蔡春远表示，公司目前已形成覆盖清洗、切割、脱水的全链条产品体系，包括中药材专用清洗机、多功能切菜设备等。

产品质量扎实，是华瑞吉祥产品的重要“标签”。据介绍，所有关键部件，如轴承和电机等，全部采购价格更高、品质更好的设备，甚至不惜成本。从原材料甄选到生产工艺把控，再到出厂前的反复调试，始终坚持最高标准。

“绝大部分客户都反馈，我们的产品用十年以上都不坏，都主动帮我们宣传，90％新客户都来自老客户推荐。”销售经理李秀娟说。

目前，华瑞吉祥设备覆盖全国主要蔬菜产区，在萝卜清洗加工市场占有率超70％，在云南、四川等地，客户常批量采购数十台，组建自动化流水线。

华瑞吉祥在国际展会上接受当地媒体采访。

今年7月，华瑞吉祥在泰国国际农机展上成为焦点，其自动化设备凭借高效、耐用特性，现场收获50多名意向客户，并与泰国、越南等国经销商达成合作意向，即将为东南亚农业加工升级注入“东西湖动力”。

“东南亚蔬菜种植量大，但加工环节仍依赖人工，这正是我们的机遇。”蔡春远说。

东西湖区农业农村局相关负责人介绍，将继续通过农机补贴、科技奖励等政策，培育出像华瑞吉祥这样的高新技术企业，推动我区农机装备产业高质量发展。

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武汉华瑞吉祥机械发展有限公司是集科研、制造、销售和服务为一体的企业。公司主要从事各类果蔬加工机械的研发、设计、制造，现有萝卜清洗机、中药材清洗机、果蔬清洗机和各种果蔬切片、切条、切丁机，配套萝卜播种机、脱水烘干机、各种类型提升机和输送机等五十余种型号果蔬专用机械。

欢迎蔬菜加工厂、食品厂、种植合作社、档口老板等企业或个人咨询入驻。

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