“36.2度，正常，请把手消一下毒。”

       2017级汽修1班的取餐学生王奇睿、娄振辉到达食堂入口，工作人员给他们测体温，消毒，登记，依次进入食堂。

       然后按照指定路线和地点标识，领取本班餐饭，用手推车将食品保温箱运回教室，分发给每个学生的桌子上，大家同向就餐。

       这是东西湖职业技术学校学生在工作人员的引导下有序取餐、用餐的情景。

       这样的用餐情景每天都会在东西湖职校发生，有效保证了高三1500名师生的用餐安全。

       据了解，东西湖职校食堂每天将早、中、晚餐做成盒饭形式，打包好直接装入保温箱，贴密封标识放在配送餐车上，然后由各班取餐学生分时段、错峰到食堂大厅领取，餐车及保温箱送回食堂后，则由工作人员进行全方位清洗消毒。

       据东西湖职校相关负责人张鸣圣介绍，按照相关要求，食堂在复学前已清除了库存食材，对食堂进行全面消杀，并经区疾控中心采样、检测合格，全面消除食品安全隐患。

       食堂工作人员必须有“核酸检测阴性”、“健康绿码”、“健康证”三样证明方可上岗，每日有专人负责对员工进行健康监测管理，并做好体温检测及记录，实行“零报制，日报制”。

      “我们不仅要吃得安全，还要吃得营养。”

       张鸣圣介绍，为在切实保障师生用餐安全的同时，提高饭菜质量，学校总务部门牵头与食堂委托经营管理公司沟通协调，并派专人管理，随时听取师生的意见和建议，保障师生“舌尖安全”，保障饭菜可口营养。

       “每天有专人直接将饭菜送到跟前，每餐三个菜，荤素搭配，还有水果和酸奶送，感觉是‘星级’服务。”

       对于学校的餐食， 2017级数控2班的邓永仁同学非常满意。

       据东西湖职校食堂协调管理人员任三中介绍，食堂配有专业的采购员，不管是肉类还是蔬菜类食材，都是比对优选合格后方可采购，并做好了食品的进货、查货、查验、索证、索票制度，从源头上把关食品安全。

       与此同时，学校还坚持做到每天对环境及用具进行彻底消毒，对饭菜留样待检，并做好记录，并在每周四将下一周的菜谱发给各班级，学生餐每天品种达10种以上，确保学生每天营养充足。