东西湖区政府

区卫生监督所加强高、中考期间食品安全监管工作

为保障我区高、中考期间广大考生的食品卫生安全，近日来，区卫生监督所对吴家山一中、吴家山四中、东西湖区职校三个考点的学校食堂及考点周边的37家饮食摊群、副食品店进行了执法监督检查。共出动卫生执法人员25人次，车辆5台次。执法人员重点对从业人员健康证、环境卫生、食品原料采购、储藏、索证、餐具消毒、食品加工过程卫生、菜肴留样等方面进行了全面的监督检查，对不符合卫生要求的经营户下达了卫生监督意见书，责令其限期整改，确保我区高、中考期间广大考生的饮食卫生安全。

来源：区卫生局 2008-06-08

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