一、项目背景
国家级武汉食品加工区地处武汉西北近郊的东西湖区，位于107国道与京珠高速交汇处，距汉口火车站、武汉天河机场、长江外贸码头均在半小时车程内。与武汉中环、外环、轻轨1号线、汉渝铁路、汉江航道紧邻，交通十分便捷。加工区内基础设施完善，已引进双汇等大型国内知名肉制品加工企业入驻区内。
该项目即充分利用生猪资源的各部分原料，采用国际领先的生产工艺，将猪内脏利用产业朝生化方面发展。（1）将猪血综合利用，提取得到了高附加值含量的SOD、凝血酶、血红素等生化产品，大大提高猪血的经济效益。（2）对猪骨资源进行综合利用开发，采用国际领先的设备和技术加工成超微鲜骨粉、骨蛋白水解物，骨胶原料及医药中间体 CS。（3）对猪小肠采用新技术加工成肠衣、磷酸单酯酶、肝素和饲料蛋白。（4）充分利用胆资源进行联产研究，从猪胆汁中提取胆红素、总胆酸和去氧胆酸，降低了生产成本，节约了资源，提高了胆汁综合利用效率。
二、项目内容
项目占地面积约需100亩，建筑面积40000 平方米。
三、项目总投资
项目总投资为2亿元人民币，拟申请国家专项资金5000万元。
四、合作方式
合资或合作。
五、项目联系单位
武汉市东西湖区人民政府招商局
联系人：朱光胜   倪芳   张向东  
电 话： 0086-27- 83370495   83215619 
传 真： 0086-27-83211751 
邮 编： 430040
E-mail:  zhangxiangdong@dxh.gov.cn