湖北武汉双汇食品有限公司是双汇集团公司下属的全资子公司，注册成立于2004年4月，位于东西湖区走马岭食品工业园。目前由本公司规划建设的肉食品加工基地项目正在进行施工建设，计划于2006年9月份正式竣工投产。 武汉双汇的总投资规模为2.68亿元人民币，其中固定资产投资2.38亿元人民币，流动资产投资3000万元人民币。公司生产线按照美国农业部HACCP食品卫生标准、欧盟《生猪屠宰卫生标准》、ISO9001质量管理和质量保证标准、ISO14000环境管理体系和对外出口注册认证标准建设和管理。主要生产设备为进口，部分配套国产设备。主要产品包括：屠宰部分为生鲜调理产品、分割肉产品、分割副产品、屠宰鲜副产品等四大类约100多个规格品种；肉制品部分日产50吨，主要按照各类中西式灌肠制品设计。达产年达到年屠宰加工生猪100万头、生鲜调理制品33000吨以及年产15000吨低温肉制品的规模，预测可实现年销售收入10亿元人民币，预计达产年可完成利税总额7500万元。 公司项目建成投产后，可充分利用武汉及周边地区的生猪资源和双汇集团的品牌、管理、市场网络等优势，使生猪就地加工增值，生产符合市场需要的预冷肉和肉制品，填补市场缺口，增加企业效益和市场竞争力；同时，可直接调动农民养殖的积极性，加快粮食转化，增加农民收入，推动当地农业产业化进程。 公司将秉承双汇集团公司“改造传统肉制品产业，创造新世纪的美食享受，开创中国肉类品牌”的理念，执着于做大、做强生鲜产业和肉制品产业。预计项目投产后，将会极大丰富武汉市区及周边人民的菜篮子。在下游产业链方面，根据集团公司的商业连锁发展规划，计划在武汉市区建设的双汇连锁店不少于100家（目前已经有37家），特约经营店可达到500家以上，将会给消费者提供更多、更好的卫生、安全、放心、营养的肉类制品。同时，集团公司计划在武汉公司建立目前世界上最先进的物流配送系统。另外，也向上延伸我们的产业链，逐步涉足养殖、饲料等上游产业。最终，在武汉双汇形成“产、供、销一条龙，科、工、贸一体化”屠宰与肉制品产业链，将武汉双汇建设成为华中区域大型的肉食品加工基地。