12时10分,参观团一行来到了武汉光明乳业的生产车间。隔着玻璃,大家跟随着向导一路观看清洗间、发酵区、杀菌室、化验室、灌装间等。
市民代表问:“你们如何检测三聚氰胺?”
工厂质量管理经理郑凤琴介绍,工厂对所有原辅料(源头)严格把关,对所有生产过程严格把关,对最终产品严格把关,在确保成品检测合格后才出厂销售。生奶检测项目以前有30项,相当严格,现在又增加了一项——对所有原料检测“三聚氰胺”。目前,公司每天出产的产品均经质检部门检测,全部合乎规定。
参观市民戴礼昌今年70岁了,他说,自从上次牛奶三聚氰胺事件后,我的确对牛奶不放心,可是今天来一看,几乎所有的制作过程都在密封的环境内完成,且有严格检查,我可以放心地喝了。
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