当前位置：首页>>专题栏目>>为您服务>>生活指南   识别活宰和死宰 字体显示：【大】  【中】  【小】   如果购买已经宰杀好的家禽——如鸡，需要注意是否是鸡死后再宰杀的：如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡。 2007-11-09 【页面纠错】 【关闭窗口】  相关新闻 营养丰富的发酵豆制品 哪些蔬菜含硒多 吃鱼弄清保健功能 西瓜的营养和挑选 教你识别病猪肉