增强防范意识，守卫舌尖安全。当前正值夏季，也是食源性疾病、肠道传染病多发的季节，6月16日下午，武汉市疾控中心、东西湖区疾控中心联合电建集团湖北工程有限公司在湖北工程有限公司总部办公基地开展了食物中毒应急演练。本次演练以公司总部办公区有多名员工陆续出现腹泻、呕吐症状展开演练。设计了事件发现、事件报告、病例搜索、食堂封控、清洁消毒、调查处置等九个场景。演练通过现场演练指挥部视频调度同步播放及实景演示相结合，各环节配合紧密，协调有序，完整地呈现了整个事件的调查处置过程，为市区集体单位处置类似事件提供了参考。本次食物中毒演练，在锻炼应急处置队伍的同时，更强化了员工的食品安全意识，提高了全体员工对食品安全突发事件的应变、实战能力。(通讯员:杨莹、毛伟平)
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发布时间：2022-06-17 17:30
来源：区卫生健康局 作者：
增强防范意识，守卫舌尖安全。当前正值夏季，也是食源性疾病、肠道传染病多发的季节，6月16日下午，武汉市疾控中心、东西湖区疾控中心联合电建集团湖北工程有限公司在湖北工程有限公司总部办公基地开展了食物中毒应急演练。本次演练以公司总部办公区有多名员工陆续出现腹泻、呕吐症状展开演练。设计了事件发现、事件报告、病例搜索、食堂封控、清洁消毒、调查处置等九个场景。演练通过现场演练指挥部视频调度同步播放及实景演示相结合，各环节配合紧密，协调有序，完整地呈现了整个事件的调查处置过程，为市区集体单位处置类似事件提供了参考。本次食物中毒演练，在锻炼应急处置队伍的同时，更强化了员工的食品安全意识，提高了全体员工对食品安全突发事件的应变、实战能力。(通讯员:杨莹、毛伟平)
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