现将报告编号为DC22420100485333086、GC22420000003334217、DC22420100485333156不合格食品风险控制情况通告如下:

一、武汉市东西湖王秀香副食经营部经营的“美味肉松饼”

(一)抽检基本情况

2022年9月7日，武汉市市场监督管理局委托武汉产品质量监督检验所对武汉市东西湖王秀香副食经营部经营的“美味肉松饼(型号规格:200克/袋，生产日期:2022-6-21)”进行了抽样检验，抽样单编号为DC22420100485333086，经检验，过氧化值项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2022年10月16日我局执法人员送达检验报告并对武汉市东西湖王秀香副食经营部实施现场检查。经调查，“美味肉松饼(型号规格:200克/袋，生产日期:2022-6-21)”购进36袋，销售36袋，无库存。

二、安徽小菜园餐饮管理有限责任公司武汉金银潭永旺店经营使用的“筷子”

(一)抽检基本情况

2022年9月23日，湖北省市场监督管理局委托湖北省食品质量安全监督检验研究院对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司武汉金银潭永旺店经营使用的“筷子(加工日期:2022-9-23)”进行了抽样检验，抽样单编号为GC22420000003334217，经检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2022年10月15日我局执法人员送达检验报告并对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司武汉金银潭永旺店实施现场检查。经调查，该批次“筷子(加工日期:2022-9-23)”当日已使用，无库存。

三、武汉市东西湖达康副食经营部经营的“麦特龙曲奇饼干”

(一)抽检基本情况

2022年9月14日， 武汉市市场监督管理局委托武汉产品质量监督检验所对武汉市东西湖达康副食经营部经营的“麦特龙曲奇饼干(型号规格:200克/袋，生产日期:2022-7-14)”进行了抽样检验，抽样单编号为DC22420100485333156，经检验，过氧化值项目不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求，检验结论为不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2022年10月20日我局执法人员送达检验报告并对武汉市东西湖达康副食经营部实施现场检查。经调查，“麦特龙曲奇饼干(型号规格:200克/袋，生产日期:2022-7-14)”购进32袋，销售32袋，无库存。

武汉市东西湖区市场监督管理局

2022年12月29日