现将报告编号为:GC22420000003334258、DC22420100485332994、DC22420100485332879、DC22420100485332983、DC22420100485332975、DC22420100485332976不合格食品风险控制情况通告如下:

一、武汉市东西湖品品副食经营部经营的“178克老丁锅巴(膨化食品油炸型)”、“奶油甜味香脆麻花”

(一)抽检基本情况

2022年8月31日，武汉市市场监督管理局委托武汉产品质量监督检验所对标称武汉市东西湖品品副食经营部经营的“178克老丁锅巴(膨化食品油炸型)(型号规格:178克/袋，生产日期:2022-07-09)”、“奶油甜味香脆麻花(型号规格:150克/袋，生产日期:2022-06-01)”进行了抽样检验，抽样单编号为DC22420100485332994、DC22420100485332879，经检验，过氧化值项目分别不符合GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2022年10月09日我局执法人员送达检验报告并对武汉市东西湖品品副食经营部实施现场检查。经调查，该批次“178克老丁锅巴(膨化食品油炸型)(型号规格:178克/袋，生产日期:2022-07-09)”购进60袋，销售60袋，无库存;“奶油甜味香脆麻花(型号规格:150克/袋，生产日期:2022-06-01)”购进9kg，销售9kg，无库存

二、武汉市东西湖赫赫饼业经营的“无加蔗糖坚果粗粮全谷饼”、“香酥小麻花”、“酒昊花生”

(一)抽检基本情况

2022年8月31日，武汉市市场监督管理局委托武汉产品质量监督检验所对武汉市东西湖赫赫饼业经营的“无加蔗糖坚果粗粮全谷饼(型号规格:称重，生产日期:2022-05-26)”、“香酥小麻花(规格型号:称重，生产日期:2022-06-01)”、“酒昊花生(规格型号:称重，生产日期:2022-06-01)”进行了抽样检验，抽样单编号为DC22420100485332983、DC22420100485332975、DC22420100485332976，经检验，过氧化值项目分别不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2022年10月08日我局执法人员送达检验报告并对武汉市东西湖赫赫饼业实施现场检查。经调查，该批次“无加蔗糖坚果粗粮全谷饼(型号规格:称重，生产日期:2022-05-26)”购进5件，每件4.5公斤，共计22.5公斤，全部销售;“香酥小麻花(规格型号:称重，生产日期:2022-06-01)”购进5件，每件4.5公斤，共计22.5公斤，全部销售;“酒昊花生(规格型号:称重，生产日期:2022-06-01)”购进3件，每件3.25公斤，共计9.75公斤，销售8.43公斤，剩余1.32公斤封存。

三、武汉秀玉兴宏康餐饮管理有限公司经营使用的“石头纹斜边碗”

(一)抽检基本情况

2022年9月19日，湖北省市场监督管理局委托湖北省食品质量安全监督检验研究院对武汉秀玉兴宏康餐饮管理有限公司经营使用的“石头纹斜边碗(加工日期:2022-9-19)”进行了抽样检验，抽样单编号为GC22420000003334258，经检验，阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

(二)不合格食品风险控制情况

2022年10月12日我局执法人员送达检验报告并对武汉秀玉兴宏康餐饮管理有限公司实施现场检查。经调查，该批次“石头纹斜边碗(加工日期:2022-9-19)”当日已使用，无库存。

武汉市东西湖区市场监督管理局

2022年12月19日