智利车厘子、新西兰奇异果、南非柑橘等海外“好果子”，将通过位于东西湖区的鲜丰水果华中智能制造基地直达武汉市民餐桌。

3月28日，记者实地探访该项目建设进展时获悉，这座大型水果智慧冷链物流中心主体结构预计在6月完工，12月建成投用。

鲜丰水果华中智能制造基地建设现场

水果连锁零售龙头企业鲜丰水果股份有限公司创始于1997年，成立于浙江杭州，是一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B平台的全球化企业，拥有鲜丰水果、水果码头、杨果铺、鲜果码头四大品牌，全国门店数达2400家，是农业产业化国家重点龙头企业、中国连锁百强企业。

鲜丰水果华中武汉智能制造基地项目鸟瞰效果图

鲜丰水果华中智能制造基地项目于去年8月开建，总投资4.5亿元，占地面积52亩，总建筑面积约4.5万平方米。包括鲜丰水果华中区域总部，华中区域电商中心，华中区域结算中心，水果、干果深加工配套厂房及大型智慧冷链物流中心。

记者在项目工地看到，3台大型塔吊正在“空中飞舞”，混凝土运输车往来不绝……项目现场负责人陈威介绍，鲜丰水果华中智能制造基地项目共有3层，目前已完成园区厂房1层主体建设工作，目前正在进行2层盘扣架搭建工作，搭设高支模架体。

“1层为高端冷链库，2层为常温仓储库，3层为1万平方米的香蕉催熟库，建成后将成为华中地区最大的香蕉催熟中心。”陈威告诉记者，位于东西湖的物流集散中心是鲜丰水果全国化布局的重要一环，1至2层进出货平台最多可同时容纳200台运输车装卸货物，为2000家门店提供配送服务，日销量最高可达1500万元。

“水果易腐，物流速度尤为重要。”陈威表示，项目选址毗邻京港澳高速和沪蓉高速，物流运输优势显著。

水果一经采摘，鲜度快速衰减。在长途运输过程中，成熟水果释放的乙烯催熟、路途颠簸带来的磕碰，可能加速腐烂。“若不能及时销售，水果品质会大打折扣，从而造成损失。”鲜丰水果建立了36小时从源头到终端的全产业链运作机制，每天6时45分之前，物流配送到门店保证果品新鲜，10时前做到柜台饱满，全国仓储点调拨周转率为1.7天，供应链效率持续优化。东西湖基地建成后，水果周转率有望进一步提升。

目前，鲜丰水果已在武汉布局60余家门店。东西湖冷链物流园区投入运营后，三镇市民将品尝到品类更多、品质更优的水果。

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