8月23日，时令进入处暑。处暑是什么节气?又有什么养生方法?

处暑，是秋季的第二个节气。元代吴澄在《月令七十二候集解》中曾言:“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止、结束的意思，表示夏季的炎热即将结束。处暑，也可理解为“出暑”，此时三伏已接近尾声或已经过去，虽然天气仍热，但气温将逐步下降，暑气渐渐消退。所以，处暑被认为是代表天气由热到冷交替的转折点。

处暑气候特点可以概括为“温”“燥”二字。“温”，表明暑气未完全消退，气候依然炎热，仍然可能出现中暑症状，要注意清热消暑。“燥”，表明天气干燥，湿度较低，可能出现口鼻干燥等症状，要注意滋阴润燥。

一、饮食调养

处暑时节，气候逐渐干燥，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪侵害。

除饮水外，可以多吃些梨、冰糖、银耳、鸭子等养阴生津的食物。处暑本就有吃鸭的习俗，民间有俗语:“处暑送鸭，无病各家”，就是因为鸭子味甘性凉，肥瘦适宜，非常适合在处暑节气食用。

秋梨具有养肺生津的功效，也非常适合秋日食用。多吃水果蔬菜还具有补益阴液，润肠通便的作用。同时，也可使用一些滋阴润燥的药物泡水做茶饮，如麦冬、石斛、花旗参、沙参、玉竹、枸杞子、桑葚等。还可以用黑豆、黑芝麻等谷物，打粉直接吃或煮粥吃，也具有滋阴的功效。

除滋阴润燥之外，还可服用一些清热安神，补益心脾的食物，如百合、莲子、绿豆、龙眼等。龙眼性偏温，有益心脾、补气血的作用，除直接食用外，也可用龙眼肉煮粥，但一次不可食用太多，以免上火。

应尽量少吃辛辣、油腻的食物，如火锅、烧烤、煎炸食品等，这些食物不仅会加重脾胃负担，也会加重秋燥对人体的危害。同时，应少吃冷饮及寒凉的瓜果，如冰西瓜等，以免损伤脾胃。

二、起居调养

处暑是由热转凉的交替时期，人体出汗逐渐减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，此时机体会产生疲惫感，出现“秋乏”。因此，起居作息应作相应调整，可在晚上提早入睡，早睡早起，避免熬夜，并且坚持午睡，以保证充足睡眠。

在衣着方面，要注意腹部保暖，不能因为贪凉在睡觉时暴露腹部，以免寒气侵入腹部，导致胃肠部不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。也有可能导致女性小腹不适，出现痛经等症状。

在起居方面，空调的使用方式与夏季有所不同。空调让温度下降时会带走水分，所以在秋季使用空调温度不能调太低 ，以免着凉感冒;其次最好配个加湿器，以缓解干燥。在气温逐渐转凉后，会出现早晚凉、中午热的情况，要时刻注意气温变化，及时增减衣物，防止感冒。

三、精神运动调养

时至处暑，秋意越来越浓，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，人们容易产生悲伤情绪。因此，在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，切忌情绪大起大落。也可外出活动，以调畅心情。

秋意渐浓，正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。秋季运动可选择快走、登山、打球等，对老年人来说，运动要以“不累”为标准。运动时间最好选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，要避免户外活动。

食疗方推荐

1、百合银耳粥

材料:鲜百合50克，银耳10克。

做法:将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎。

功效:百合有清心、润肺、安神之功，对心烦失眠有好处。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、失眠多梦等症。

2、黑芝麻粳米粥

材料:粳米、黑芝麻、枸杞适量。

做法:黑芝麻用小火焙香后，碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发。将黑芝麻、粳米一同放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。

功效:黑芝麻具有滋补肾阴，润肠通便的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾阴虚、大便秘结、须发早白等症。