在东西湖区建设食用菌产业基地，是希望以点带面，辐射全国，推动全国食用菌产业提质增效。9月23日，在武汉2021年中国农民丰收节活动中，中国工程院院士、国家药用菌学会主席、全国脱贫攻坚楷模、吉林农业大学教授李玉，通过视频连线介绍“玉木耳”这一科技农业转换成果，并对这一年的农业收成表示祝贺。

在东西湖区柏泉街维农种苗种植基地，一个个竖起来的圆柱形木耳整齐排满整个玉木耳大棚，据介绍，这种种植模式叫“吊袋式栽培”，每个吊袋6个菌棒，充分利用有限空间，产量可达普通种植的6倍。这便是李玉院士及其团队在过去一年的试种植中收获的成果。

一平方米可以挂56袋玉木耳培养基

“这一年的试种植让我们对食用菌产业基地未来的发展更有底气。”武汉古奥科技有限公司相关负责人刘奇胜介绍，2021年6月东西湖食用菌产业基地项目在经过一年的试种植后，成功落地东西湖区，该项目依托李玉院士的“食药用菌精准育种”技术打造以食药用菌为中心的现代化农业示范园区内容。规划打造年产500万棒的数字化菌棒厂、1.2万平方米食药用菌设施大棚产业基地及研发中心。

按照直径2厘米和2.5厘米不同，玉木耳被分为特级品和一级品

项目总投资约2亿元，分两期建设，一期选址区农投集团维农种苗园区内，以维农基地现有设施为基础建设食药用菌种质资源创新基地，预计今年10月下旬，除工厂外，大棚和数据中心都能按计划完工，可实现小规模量产。二期计划于明年初启动，深化产业链，建设集食用菌生产加工、科普教育和旅游观光一体的一二三产业融合发展示范区。

东西湖区农业农村局相关工作人员表示，院士团队的引进，为东西湖区引进高端人才、发展先进技术、深化产学研合作搭建了更高层次的平台，对提升柞水木耳原种研发和全产业链发展水平、培养高素质专业化食用菌技术人才骨干队伍、加快技术成果转化应用具有重大推动作用。

除院士团队外，2013年，东西湖区与湖北省农业科学院联合建立博士工作站，充实农业科技力量。7年多来，从事蔬菜、水果、水产、农产品加工等领域的多名博士常年驻守博士站工作，为农业科技成果向农业实践转化搭建起可靠的桥梁与纽带。开展20余项研究课题，在区内合作社内建立14个博士工作站示范点，建立产学研推示范基地，成功转化科技成果500项，技术合同成交额达39.92亿元。