“师傅们,上藕!”9月7日早上7时,柏泉街北湖大队,武汉晟丰农业开发有限公司莲藕基地,伴随挖藕师傅一阵吆喝,一大筐莲藕被搬到秤上。这些刚刚出水的莲藕粗大饱满,散发出浓郁的清香。
连日来,武汉晟丰农业开发有限公司1100亩藕塘进入收获期,公司抓住天气晴好时机,组织人力集中挖藕,为市民送上最新鲜的莲藕。
吃藕容易挖藕难。挖藕师傅每天凌晨3时下塘忙活,他们穿梭在荷叶之间,弯腰在淤泥里探摸,借助高压水枪等工具挖出莲藕。据了解,挖藕师傅单人作业6小时,可挖藕300斤左右。
刚刚出水的莲藕通过小船运送上岸,经分拣、清洗和过秤后装车,送达区内惠万家农贸市场。